petite restauration
Hôtel de charme en occitanie
un cadre d’exception,
une expérience authentique
L'abbaye
Une parenthese de calme dans un patrimoine historique près de Toulouse
L’Abbaye du Désert est un hôtel de charme niché au coeur de la campagne gersoise, à seulement quinze minutes de L’Isle-Jourdain et à trente minutes de Toulouse. Ancienne abbaye cistercienne fondée au 1852, elle offre un cadre paisible et inspirant, marqué par l’histoire et la beauté de son architecture monastique.
hôtellerie & événements
l’art de vivre à l’abbaye
L’Abbaye du Désert est un lieu de paix et de convivialité, où chaque moment est unique. Que vous cherchiez un cadre inspirant pour vos séminaires, une escapade ressourçante et atypique ou un lieu polyvalent pour vos événements, nous vous accueillons dans un cadre authentique et élégant.
séjours
individuels
Offrez-vous une parenthèse de calme et de beauté à l'Abbaye du Désert.
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événements d’entreprises
Donnez du sens à votre événement d'entreprise en choisissant l'Abbaye.
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groupes et associations
Venez passer un moment inoubliable en groupe à l'Abbaye.
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patrimoine
rencontres
café-boutique
produits locaux
nature
déconnexion
Activités
Profitez d'une expérience
ressourçante à l'abbaye
Visitez l’abbaye, savourez une douceur sur notre terrasse ou découvrez notre café-boutique. Aux alentours, de nombreuses activités s’offrent à vous : balades à pied dans la campagne, découverte des villages, marchés de producteurs ou encore escapade culturelle à Toulouse.
patrimoine
rénovation de l'abbaye
Depuis l’arrivée du Village de François à l’Abbaye en 2020, de nouveaux espaces d’habitations et d’activités économiques ont été créés, dans le respect du patrimoine et de l’histoire des lieux.
La première phase de l’Hôtellerie a été réalisée, nous permettant de vous accueillir dans les meilleures conditions. Des rénovations supplémentaires sont à venir, notamment afin de créer un restaurant solidaire.
Le concept
Une hôtellerie engagée dans un projet innovant & responsable
Depuis 2020, l’association Le Village de François a insufflé une nouvelle vie à l’Abbaye du Désert en y créant un lieu de vie partagé et solidaire. Ce projet innovant, ancré dans des valeurs d’inclusion, d’écologie et de respect, accueille des personnes fragiles dans des logements adaptés et développe des activités économiques à vocation sociale, dont notre hôtellerie. En venant à l’Abbaye du Désert, vous soutenez directement une démarche responsable et engagée :
accueil
Un projet social qui permet l’accueil de personnes en situation de fragilité sur le site et favorise leur retour à l’emploi.
écologie
Une gestion respectueuse de l’environnement, avec des pratiques durables (circuits courts, réduction des déchets, énergie verte, etc.).
éthique
Un lieu sans alcool, en solidarité avec les personnes en sortie d’addiction qui vivent à l’Abbaye.
patrimoine
Un projet social qui porte la restauration et l’entretien de l’abbaye dans le respect de son histoire et de son architecture.